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テーマ：うどん、そば、(134)

カテゴリ：うどん

土曜日のお昼、いつものごとく麺類です。近所のスーパーで購入した、マルちゃんの「味噌煮込みうどん」２人前で￥198。別途購入の具は、鶏肉少々と長ネギ、それに玉子です。格安じゃないでしょうか。

うどんは、茹で麺、蒸し麺ではなく、ちゃんとした生うどんで、本格派です。いわゆる「打ち込み」ですね。スープは「三種の味噌」とある通り、あまり八丁味噌を効かせた感じではなく、どちらかと言えば一般向けを狙った造りかな。これなら、土手鍋風に牡蛎を入れたいところですね。総じて、悪くないと思いますよ。

パッケージは、こんな感じ。

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最終更新日 2016.12.04 01:17:09
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マルちゃんの「味噌煮込みうどん」２人前 ¥198

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