ブログ「食い道楽」

土曜日のお昼、いつものごとく堅塁です。近所のスーパー・マルエツで見つけた、「勝浦風タンタンメン」２人前で¥248。目新しかったし、値段も比較的安めだったので、試しに買ってみました。「生」とありましたが、作り方をよく見ると、具を炒めて水を加えて沸騰した後、生麺をそのまま投入して２分茹でると書いてあります。具は、豚ミンチと、1cm角切りの玉ネギですね。

言わば、「打ち込み」スタイルです。麺は中細ストレートでしょうか。最後に、白髪ネギを散らして完成です。辛さは控えめで、まあまあイケますね。

パッケージは、こんな感じ。ググって見ると、NISSINの製品で、「熱血！　勝浦タンタンメン船団」監修とありました。