ブログ「食い道楽」

本日の昼食。土曜の昼は、いつものごとく麺類です(*^_^*)。今日はNISSINの「焼うどん」醤油味（茹で麺）です（値段は失念しました）。うどんとしては、若干細めかな。焼そばのように、油がコーティングされて、ほぐれやすくはなってますね。

具は、焼そばの場合と全く同じ、豚バラ肉にキャベツ、玉ネギ、パプリカ。粉末ソースは、いわゆるソース味じゃなく、和風の醤油味になってますね。出来上がり寸前に醤油を一回しかけて、香りを立たせてみました。

子供の頃、もう50年以上も前のことですが、近所のお好み焼き屋で時々「焼うどん」を喰った記憶があります。いや、当時は「うどん焼き」と言ってましたね。お持ち帰りも出来て、お好み焼きでも何でも、そのまま新聞紙にくるんでくれたことを思い出しました。今じゃ、とても考えられないですけど。

パッケージは、こんな感じ。そんなに珍しいもんじゃありません。