ブログ「食い道楽」

本日のランチ。今日も銀行に行く用事があって、街に出ました（退職すると、平日が自由に使えるので、ホント助かります(^_^)）。せっかくなので、久しぶりに県庁ウラの「さか枝」さん本店を再訪しました。お昼、11時過ぎにもかかわらず、席はほぼ満席。はやってるな〜。

メニューは「かけ（大）」¥240を選択。安っすいな〜。「かけ」の場合、ドンブリに指定のサイズのうどんを入れてくれるので、自分で温め、薬味を乗せて、タンクの出汁をかけて出来上がり。いわゆるフルセルフですね。

うどんはやや太目、太さにばらつきがあるのは「手打ち」の味ですね。コシの強さは標準的かな。それより、イリコの効いた出汁が旨い(^_^)v。系列店があちこちにありますが、やはり本店が一番安くてウマい、と言うのが定評です。

まずは、ここでうどんの種類・サイズを注文。サイズは、小＝１玉、中＝1.5玉、大＝２玉みたいですね。有名店だけに観光客も多く、うどん県流の、大＝３玉は避けてるんでしょう。ただし、１玉は若干大きめですよ。


お店外観。店頭に止まってるのはレンタサイクルですね。駅前で自転車を借りて、うどん屋巡りをするのがはやってるのかな。