ブログ「食い道楽」

本日の昼食。近所のスーパー「ムーミー」太田店で購入した「菊水」の「ざるラーメン」、２人前で¥138です（コレは安い(^_^)。確か、以前にも買ったような記憶が・・・）。「ごまダレ」と「昆布だし」の２種類がありましたが、昆布だしを選択。

麺は細縮れ麺で、茹で時間は90秒。細麺の割りには、コシはある方かな。加水率は高めと見ました。ストレートのツユは、ほとんど酸味を感じません。お好みで、酢を追加するのも良いんじゃないでしょうか。大勝軒風に、ラー油と七味を振りかけて、いただきました。ざるラーメンも、たまには良いですね。

パッケージは、こんな感じ。