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ブログ「食い道楽」

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2017.09.30
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カテゴリ:うどん


本日の昼食。新規店開拓、手打麺や「大島」を訪問しました。よくお世話になってる「大島うどん」とは、別のお店です。なんと、近くにもう一軒「大島家」という、別のうどん屋もあるんですよ。ここは「フルセルフ」のお店ですね。

まず最初に、何玉? と聞かれます。7玉まで書いてあるところが、さすがうどん県(*^_^*)。最初なので、オーソドックスに、かけ(3玉) をオーダーしました。せっかくなので、とり天も取って、合計¥510。安いことは安いが、もっと安いところがあると思ってしまうところがコワい(^_^;)。

食べログで、細めのうどんとあったのですが、ごく普通の太さですね。そこまで剛麺ではないけど、しっかりエッジは立ってます。ダシはタンクではなく、お玉でかけるシステム。ちょっとぬるめかな。ひょっとしたら、うどんの温め不足だったかも知れません。

天ぷら類は、ダシにどっぷり浸して食する方が好みですね。



お店外観。もとは「馬渕製麺所」だったらしいです。






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最終更新日  2017.09.30 03:11:18
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