ブログ「食い道楽」

本日の昼食。スーパーで購入した、マルちゃんの北の味わいシリーズ、つけ麺「えび味噌味」２人前で¥198です。期間限定商品見たいですね。

麺は、小麦ブラン、すなわち「ふすま」を加えた、茶色味の強い、茹で時間4分半の太麺です。いわゆる「全粒粉」ってヤツでしょうか。でも、表面はザラついた感じじゃありませんね〜。つけ汁は、かなり濃厚。えびの旨みと香りが素晴らしい。「えび味噌」って、調味料の味噌じゃなく、カニ味噌、エビ味噌の方かな？　それくらい、エビの味が効いてます(*^_^*)。

パッケージは、こんな感じ。