ブログ「食い道楽」

本日の昼食。母親の家の近所の農家からいただいたナスとタマネギを使って、家・パスタです。冷蔵庫に残ってたピーマンも、ついでに入れました。要は、ニンニク、ベーコンと一緒に、バターとオリーブオイルで炒めるだけですけどね(^_^;)。

味付けは中華味「香味ペースト」と、めんつゆ。これで、ちゃんとイタリアンテイストになっちゃうんですよね〜(*^_^*)。ただ、香味ペーストの入れすぎ注意です。かなり塩味強いですからね。ペーストだから、混ざりにくいし。その点、めんつゆを併用すると、味が均一になるので便利です。