ブログ「食い道楽」

本日の昼食。スーパーで見つけた「やなぎまつたけ」1パック¥180（３割引で¥128）を使って、きのこパスタです。ベースの具としては、角切りベーコン、タマネギ、これらを炒める際に、オリーブオイルと、ニンニク１かけ、バターが必須ですけどね、味付けは、香味ペーストとめんつゆ。麺は、いつものバリラNo.5です。

やなぎまつたけ。別に、松茸の香りがあるわけじゃありません。太めのエノキというか、眺めのブナシメジと言った方が良いかもしれません。まぁ、加熱してもあまりへたらないので、パスタの具としては、適してる方だと思います。