ブログ「食い道楽」

本日の昼食。またまたお取り寄せしました。田口製麺所の「有川うどん」、五島うどんは数々あれど、コシが強く最も好きな銘柄なんですよね〜。300g×3で¥1,030。送料込みなので、１回・二人分で225g。「４回分あります。

さすがに「地獄炊き（＝釜揚げ）」は、とんでもなく熱いので、冷たいうどん＆マヨネーズダレでいただきました。普通のめんつゆに、マヨネーズ＋七味を入れただけですけどね(^_^;)。マヨネーズは、結構たくさん入れます。酸味とコクが追加され、独特の風味が味わえます。

パッケージ。「アゴ出汁」付きと無しがありますが、我が家では、いつも無しを購入します。