ブログ「食い道楽」

本日の昼食。代わり映えしませんが、強いて言えば、かなり大ぶりのブラウンマッシュルーム（直径約10cm×3、¥298）を見つけたので、コレを使ってみました。よく見えてないのは、撮影技術がマズいせいです(^_^;)。

いつものごとく、味付けはケチャップではなく、トマトジュース＋フルーツスプレッド（砂糖含量が40%以下なので「ジャム」と言えない製品）。こうすると、うんと上品な味と香り仕上がります。その他の具は、厚切りベーコンにタマネギ、ピーマン。もちろん、ニンニク一かけ＋バターは必須です(*^_^*)。