ブログ「食い道楽」

本日の昼食。メインに使ってる乾麺パスタ、バリラNo.5が品切れだったのですが、ようやく入荷したので「ナポリタン」です。在庫してる、細めのNo.3はオイル系かスープ系だし、極太のNo.7はチーズ・クリーム系ですからね〜。

具は、いつものベーコン、タマネギ、ピーマンに、赤いパプリカを使いました。かなりデカいのを1個丸ごと使ったので、全体が真っ赤っか担っちゃいました(^_^;)。味付けは、我が家龍の「トマトジュース＆フルーツスプレッド」。隠し味に、アンチョビソースと醤油をごく少量。

そう言えば、この間TV]で、落合シェフが、パスタのトマトソースに、トマトジュースをタップリ使ってました。間違いではなかったなと(*^_^*)。