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テーマ：本日のパスタ(1064)

カテゴリ：パスタ

本日の昼食。在庫野菜のキャベツを使って、ペペロンチーノにしてみました。基本ペペロンチーノなので、やや多めのオリーブオイルで、ニンニクみじん切りと輪切りトウガラシを炒め、味付けはアンチョビペーストのみで仕上げました、キャベツは、あまりヘタって欲しくなかったので、パスタの茹で上がる直前に投入。結構、シャキシャキ感が残ってると思います(*^_^*)。

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最終更新日 2019.09.23 01:30:41
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