ブログ「食い道楽」

本日の昼食。久しぶり？　の「家・ナポリタン」です。我が家流は、ケチャップを使わずにトマトジュースとフルーツスプレッド（砂糖40%以上がジャム。それ以下のもの。）が基本です。具は、ニンニク一かけ、ベーコン、ピーマン小×3、タマネギ1/2。最低限の構成ですね。あとは、隠し味にアンチョビソースと醤油を、ごく少量。これで、コクと旨みが段違いです(*^_^*)。

なお、トータルコストは、パスタが約¥80、ベーコンが¥280の1/5、トマトジュースが１缶約¥70。二人分で¥200ちょっとかな。その他は全て在庫品で、誤差範囲です(^_^;)。