ブログ「食い道楽」

本日の昼食。今日は午前中、所用で街に出てたので。簡単なモノです(^_^;)。買い置き麺の「有川うどん」をマヨネーズダレでいただきました。要は、めんつゆにマヨネーズを入れただけなんですけどね。薬味には、七味と小ネギを使ってます。酸味とコクが加わって、ひと味違ったうどんになりますね。このマヨネーズダレ、他にも使えるんじゃないかと。ひやむぎ・そうめんは言うに及ばず、讃岐風のぶっかけうどんに使えないかな〜、と思ってます。

「有川うどん」、300g×3で¥1,03（送料込）。これを、４貝に分けると、ちょうど良い量なんですね。