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テーマ：本日のパスタ(1063)

カテゴリ：パスタ

本日の昼食。スーパー・キムラで見つけた、かなり巨大なエリンギで、「和風スープパスタ」です。このサイズは、なかなか見かけないと思いますよ。存在感が残るように、大きめにスライスしてみました。その他の具は、角切りベーコンにタマネギ。小ネギとキザミノリをトッピングして、和風を演出しました。

香川県産のエリンギ、１パック４本入りで¥128。半分でも十分な量があります。

味付けは、永谷園の「松茸のお吸いもの」。エリンギが、松茸に化けないかと(^_^;)。

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最終更新日 2020.10.16 01:33:08
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