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2021.05.07
テーマ：本日のパスタ(1064)
カテゴリ：パスタ
 本日の昼食。スーパー・キムラで、地海老が半額になってたので、「地海老のペペロンチーノ」です。かなり小さめのサイズですが、これくらい小さいと殻を剝く必要がない、と言うか不可能なので、ラクなんですよね(*^_^*)。 香川県産、地海老。１パック¥580の半額です。もちろん、未冷凍です。  作り方も簡単です。フライパンに地海老と酒、塩を適量加えて一煮立ち。後は固めに茹でたパスタと、ニンニクみじん切り、輪切りトウガラシにオリーブオイル加え、水分をとばしたら完成です。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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