ブログ「食い道楽」

本日の昼食。買い置き麺の有川うどん（五島うどん）です。だいぶん気温も上がってきたので、冷たい麺にしようか迷いましたが、やっぱり「地獄炊き（釜揚げ）」にしました。あいにくと、新しい玉子がなかったので、普通のめんつゆで標準仕様ですね。薬味も小ネギとショウガのみ。簡単です(*^_^*)。

お馴染み、田口製麺所の「有川うどん」。別のお店からも取り寄せたことはありますが、ここが一番コシがあって好みですね。


PS：先日、初期の胃がんの手術で１週間ほど入院しておりましたが、術後の経過観察中にもう一カ所怪しいところが見つかりまして、こっちも取っときましょうということになりました。明日から再入院です(-_-;)。ただし、再発でもなく、同じ内視鏡による手術なので、体への負担は非常に軽微です。まぁ、入院期間を含め、３週間ほどは食事制限があることは難点ですけど。なので、しばらくの間、更新はお休みさせていただきます。