ブログ「食い道楽」

本日の昼食。うどん県スタイルの、かけ２玉に書き上げトッピングです。セルフ店とほぼ同レベルのうどんが、家庭で出来ます（コストも似たようなモノですが(^_^;)）。

スーパー・キムラのエビ入りかき揚げ、¥120×2。実は、昨日の「地海老」と同じエビなんですよね。おそらく、売れ残りを活用したかと。食材をムダにしないのは、決してキライじゃないですね。


大島うどん製「茹でうどん」、１玉¥65×３。もっと安価な茹でうどんも売ってますが、やっぱ「かけ」にするならうどん屋さんのうどんが良いですね。コシと弾力が違います。


いつものヤマキ製「うどんつゆ」¥68×２。このダシの香りが良いンですよね〜。