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テーマ：本日のパスタ(1064)

カテゴリ：パスタ

本日の昼食。「エリンギとピーマンのパスタ」です。実は、安く買ったピーマンの在庫が大量にあるので、いつもの「きのこパスタ」に、ピーマンを入れてみたって事です(^_^;)。ベースとなる具は、ベーコン、タマネギ。ニンニクスライスとバターを加えて炒めました、味付けは、粉末鶏ガラスープにアンチョビソース。香り付けに醤油を一回し。粗挽き黒コショウと粉チーズをタップリ振りかけて完成です、ベーコンからしみ出た脂がエリンギとピーマンにに染みこんで、なかなか良い感じ出来ました（自画自賛）。

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最終更新日 2021.08.20 01:22:12
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