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テーマ：おいしいうどん(1246)

カテゴリ：うどん

本日の昼食。角千本店の「味噌煮込みうどん」、リピートです。今回は、具材に豚肉を使ってみました。めんつゆのような醤油系だと、若干ニオイ消しの工夫が必要かも知れませんが、八丁味噌なら問題なかろうという狙いですね。あとは、長ネギは良いとして、シイタケをかなり多めに投入。なめこやマイタケも良さそうですね。

麺とスープ。

生強いてけ（大パック）、¥138。スーパー・キムラで購入。小ぶりで不揃いとは言え、この値段は格安でしょう(*^_^*)。半分だけ使いました。

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最終更新日 2021.09.26 01:08:32
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角千本店の「味噌煮込みうどん」 ４食 ¥1,000

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