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2022.01.03
テーマ：おいしいうどん(1246)
カテゴリ：うどん
 本日の昼食。年明けうどんと言うわけではありませんが、貰い物の金時ニンジンがたくさんあるので「打ち込み汁」にしました。まぁ、「あん餅雑煮」と並んで、うどん県の郷土料理ではありますからね。ささがきゴボウとサトイモは、下処理して冷凍保存してあるのを使うので、それほど手間はかかりません。ダシは鶏モモ肉ですね。今回は、なめこを入れてみました。  「株なめこ」が、２パック¥98になってました(^ ^)。  「生うどん」、300gで¥118。あんまり塩っぱくないので、打ち込みにも使えます。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022.01.03 02:11:30
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