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テーマ：本日のパスタ(1064)

カテゴリ：パスタ

本日の昼食。スーパー・キムラで、香川県産地海老が半額になってたので、ペペロンチーノにしました。もちろん、未冷凍ですよ。活きの良いヤツなら、ピンピン跳ねてますからね〜。サイズは小さめですが、これくらい小さいと、殻も取らなくて良いので、むしろラクかな。酒と塩少々振りかけて炒め、ニンニクみじん切りと輪切りトウガラシを加え、オリーブオイルであえるだけですから簡単です。他の調味料は一切使ってません。

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最終更新日 2022.03.24 02:11:09
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