ブログ「食い道楽」

本日の昼食。レトルトのパスタソースを素のまま使うばかりでは芸がないので、少しアレンジしてみました。ニンニクとタマネギのみじん切りとミンチをバターで炒め、市販のミートソースに加えようというコンセプトですね。

結論から言うと、今回のは失敗です。使ったパスタソースの酸味が強く、マスクしようとウスターソースや醤油を加えてゆくと、どうしても塩味が強くなっちゃうんですよね〜。ベースのパスタソースの選択ミスが最大の原因だと考えてます。

お買い得品の「合挽きミンチ」、税込¥170の２割引。半分だけ使いました。まぁ、低コスト麺と言うポイントだけは十分達成出来てますけどね。


格安のレトルトパスタソース、２〜３人前、¥98。そもそも、１人前を薄めて二人分にすべきだったか。