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2022.04.04
テーマ：そうめん・ひやむぎ(85)
カテゴリ：ひやむぎ
 本日の昼食。荷物の片隅から、貰い物の「三重冷麦」なるものが出てきました。かなり「ひねモノ」ではありますが、問題なく食えるだろうと(^_^)。「好みの茹で加減で」と書いてあったので4分半ほど茹でてみました。冷水で締めるので、もう少し茹でても許容範囲かな。つけつゆは、めんつゆにおろしショウガと小ネギ。標準スタイルですね。 麺量は225gだったので、若干多めかなと思いましたが、問題なく二人で完食できました。一応、一把が２人前と書いてあります。  
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最終更新日
2022.04.04 01:47:18
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