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テーマ：本日のパスタ(1062)

カテゴリ：パスタ

本日の昼食。スーパー・ムーミーでナスが１パック￥98になってたので、これを使って「ナスとベーコンのトマトソース」です。具は、角切りベーコンにナスとタマネギ。トマトジュースに粉末鶏がらスープを加え、煮詰めてトマトソースにします。隠し味にアンチョビソースを少々。ニンニク・バターは必須ですけどね。

高知県産のナス。通常、倍くらいはします。

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最終更新日 2022.04.18 01:32:51
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