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テーマ：おいしいうどん(1246)

カテゴリ：うどん

本日の昼食。暑いので、冷たいうどんです。有川うどん（五島うどん）の標準スタイルですね。薬味は小ネギとワサビ。うどん県でも、冷やしうどんの場合はショウガじゃなくワサビもありますね。にしても、五島うどんのスベスベ感は特徴的ですね。椿油を加えて伸ばしてるからでしょうか。

田口製麺所の「有川うどん」、お馴染みのパッケージです。

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最終更新日 2022.07.10 02:04:37
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有川うどん 冷やしで。

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