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テーマ：おいしいうどん(1246)

カテゴリ：うどん

本日の昼食。今シーズン初めての「鍋焼きうどん」です。だいぶん気温が下がってきましたからね〜。具は鶏モモ肉にカマボコ、三つ葉に、スーパー・キムラで見つけた「白まいたけ」を使ってみました。食感は普通のまいたけと変わりませんが、味はクセが少なめかな。出汁は白だしで薄味に。具材から出汁が出ますからね。

「白まいたけ」少量パック、¥98。

スーパー・キムラのマルキン製「茹でうどん」、１玉¥33X3。この辺りの最安かな。鍋焼きなら、うどんの質はあまり問われないので、これで十分でしょう。

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最終更新日 2022.11.19 01:00:48
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