ブログ「食い道楽」

本日の昼食。ゆめタウンの食料品売り場で見つけた、オーマイ（日本製粉、nippn）の「ガーリックトマト」,２人前で¥188です。市販の安価なパスタソースに肉野菜を加えて、リッチにしようと言うコンセプトですね。

合挽きミンチ（約100g、¥100くらい）とタマネギ1/2を薄めにスライスして、ニンニク・バターで炒めます。あまりタマネギの存在感を出したくないので、しっかり火を通します。そこにパスタソースを加え、少量の水で延ばして煮込みます。あとは茹で上げたパスタを投入して出来上がりです。


中身。トッピングのドライパセリとガーリックが、別袋に入ってます。