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テーマ：本日のパスタ(1062)

カテゴリ：パスタ

本日の昼食。見切り品の明太子を買ってあったので、それを使って「明太子のペペロンチーノ」です。多少賞味期限は過ぎてますが、全く問題ありません。ニンニクのみじん切りと輪切りトウガラシを、低温のオリーブオイルで炒め、茹で上げたパスタをあえて、最後に明太子を追加。あまり火を通し過ぎたくないですからね〜。味付けは明太子の塩味のみ。シンプルイズベストです。

明太子、確か¥268だったかな？　半額なので¥134。２人前です。

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最終更新日 2022.12.13 01:18:05
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