ブログ「食い道楽」

本日の昼食。菊水の名店の逸杯シリーズ「山頭火・ねぎ油まぜそば」です。山頭火の普通のラーメンは何度か購入してますが、まぜそばは初めてです。価格も¥198と安かったので、試しに買ってみました。作り方の説明に、麺と一緒にキャベツを茹でるとあったので、やってみました。ネギは白ネギの小口切りですね。こちらは生のままトッピングです。パッケージ写真のとおり、チャーシューと生卵を乗せて完成。これを、しっかり混ぜて食しました。トウガラシの辛さは全くありません。でも、塩気は思ったより強めかな。もう少しキャベツ多めの方が良かったかも。


パッケージ。



中身。麺は茹で時間1.5〜2分。まぜそばにしては細めです。