ブログ「食い道楽」

本日の昼食。スーpsー・フジで半額になってた「バナメイえび」、¥434の半額を、市販のチーズクリームソースでアレンジしようと言うわけですね。粉を振るったエビを、タマネギ、ニンニクのみじん切りとバターで炒め、牛乳で煮込みます。パスタソースが調味料ですね。そのままだと若干コクとウマミが足りないので、カマンベールチーズをプラスしました。加熱すると溶けるので、全体に馴染んでとろみがつきます。


オーマイのチーズクリームソース、２人前で¥178。これを１人前だけ使って二人分にします。


中身。このソースは結構しょっぱいので、倍に薄めてちょうど良いくらいです。