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テーマ：おいしいうどん(1246)

カテゴリ：うどん

本日の昼食。スーパー・フジで、「つるわ」の生うどんを買ってきました。３人前、360gで¥149（税込）です。いつも買ってる「香西」のうどんは300gで¥138なので、こっちの方がわずかながら安いかな。で、ざるうどんにしてみました。

太さは香西のものより太めで、一般的なうどん屋の太さに近いかな。茹で時間は13〜15分。間をとって14分茹でて見ましたが、かなり剛麺ですね。もう少し長めに茹でても良さそうです。やっぱ、茹でたてはコシと弾力が違うな〜。有名うどん店のベストコンディションに匹敵しますね。

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最終更新日 2023.04.29 02:54:49
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ざるうどん つるわの生うどん を使いました。

ざるうどん　つるわの生うどん　を使いました。