ブログ「食い道楽」

本日の昼食。久しぶりのオムライスです。買い物に出てなくて、そういえば在庫品でオムライスができるじゃないかと。具は、小分け冷凍保存しておいた鶏モモ肉にタマネギみじん切り。バターとニンニクみじん切りを加えて炒めました。ライスの味付けはケチャプじゃなく、トマトジュースを煮詰めて使ってます。アッサリ、大人の味です。ただ、若干パンチに欠けるなと。黒コショウを入れるのを忘れちゃいました。

一見、上手く巻けてるように見えますが、実際はほぼ被せただけです。どうしてもご飯が多くなりすぎるんですよね〜。まぁ、食べたらそんなに差はないんですが。