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テーマ：☆オムライス☆(104)

カテゴリ：オムライス

本日の昼食。久しぶりにオムライスを作ってみました（相変わらず、巻くのはヘタですが）。具は、格安のステーキ肉（交雑種）、１パック¥920の半額を使いました。これを1cm角にカットして、タマネギみじん切りと一緒にバターで炒めてます。牛肉を炒めた時の肉汁に市販のデミグラスソースを加え、赤ワインで伸ばしてソースにしました。ちょっとだけ本格的？　かな。

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最終更新日 2023.08.07 02:47:59
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