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2023.09.23
テーマ：おいしいうどん(1246)
カテゴリ：うどん
 本日の昼食。愛用してる、つるわの「生うどん」が賞味期限切れなので、ざるうどんで消費しました。気温は、ほんの少し下がってきましたが、まだ釜揚げにする勇気が湧きません（笑）。それに、やっぱ冷たいうどんだと、コシと弾力が違いますからね。 ちなみに、つるわの「生うどん」には、標準と細切りの２種類があります。価格は同じです。細切りの方は、うどん県の標準の太さより、明確に細めです。標準サイズの方は、ほぼうどん県サイズですね。茹で時間は、細切りが8〜9分、標準が12〜15分。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023.09.23 02:41:14
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