ブログ「食い道楽」

本日の昼食。たまには野菜を、ってことで、お馴染みNISSINの「チャンポン」、２人前で¥258です。今回は、ふるさと納税でお取り寄せしたホタテ貝柱が残ってるので、これを入れてみました。その他の具は、豚小間肉にキャベツ、ニンジン、長ネギにうずらの卵ですね。いつもは、具沢山すぎてバランスが悪くなる傾向だったので、若干野菜の量を抑えました。一応、ホタテのダシが出てるかな？



中身。麺は、チャンポンといってもほぼ中華麺なので、そこは改善を望みたいところ。もう少し太めで断面を丸く、コシと弾力があればバッチリなんですけどね。