ブログ「食い道楽」

本日の昼食。久しぶりの「和風焼うどん」、牛肉・醤油味の焼うどんです。たまたま、米国産牛バラ肉切り落としが２割引になってたので、これを使おうってことです。フードロス削減への協力ですね。量的にはやや多めですが、解凍品なので再冷凍は避けて全部使っちゃいました。肉質はやや硬め。おそらくブロックで送られて来て、冷凍のままカットされるだろうから、カットがベストじゃないってことでしょうね。


うどんは、ヒロセ謹製「茹でうどん」、１玉¥38X2。ずっと１玉¥19だったのですが、円安・価格急騰で¥38→¥28→再度¥38になってます。製造元と販売店の価格交渉の過程が目に見えるようですね。