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2006.06.08
テーマ：ベトナム好き集まれ(2237)
カテゴリ：ＦＯＯＤ
先日ランチで、久しぶりにベトナム料理を食べてきました。日本に帰国してからは初めてです。確か、タイで自分の送別会を催してくれた日の夕食を、ＭＢＫのベトナム料理屋で食べた以来ですね。
この日食べた場所は、池袋の有名ベトナム料理店「サイゴン」。この店以前ディナーで食べようとした際には、非常に混んでいて断念したのですが、ランチは思ったより空いていました。 この日はランチということで、みんなでシェアーするということはなく、無難にオーソドックスに「フォー」を注文しました。  やはりベトナム料理はタイ料理と違って、味付けが薄い印象を受けます。でも、そこがなかなか良いんですけれどもね。鶏肉の味も程よくスープに出ていて、昼食のひと時を楽しみました。 食事の〆にはやはり、、、  ベトナム料理を頂きました！ 上の部分は非常に苦かったのですが（このビターな感じも魅力的ですが）、下の白い練乳をかき混ぜるとまろやかさが加わって、程よい苦さに変わります。 美味しかった。 でも、やはり本場のベトナムコーヒーを飲んでみたいですね。 夏休みは可能であればタイともう一ヶ国行きたいのですが、それは「ベトナム」なのか、「台湾」なのか、「韓国」なのか、迷う日々は続きそうです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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