横須賀に住まう　（温暖な三浦半島に...横須賀の不動産屋日記）

こんばんは！

今日は公約通り蕎麦を食べに行かなかったバチが･･･

お腹がカナリ減っていたので急遽ラーメンに
通勤途中で気になっていた店へ･･･

昼なのに空いている･･･ヤバイ！
まあ何事も経験！
とりあえず「カラー写真入り」のサンマーメン
カミサンは塩モヤシ･･･
あと餃子を一枚。

一口目で「あ、ダメだ」（笑）

私は「ダボ」で麺を茹で上げる店があまり好きではありません。
私が初めてアルバイトを経験した「どさんこ」では
ダボは使っていませんでした。
ダボだと麺の茹で汁が麺と一緒にスープに入ってくるのです。
その匂いと「ヌルヌル感」がスープを台無しにしてしまうんですね･･･
おまけに今日の店はスープも美味しくなかった（泣）

こんなことなら三浦海岸の「シャローリーフ」に行けば良かった！
今度は蕎麦にします（笑）
誰か美味しい蕎麦屋さん紹介してください。
水曜定休じゃない店ですよ!!
できればツユの濃い店を･･･