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2008年12月03日
カテゴリ：料理
今日は定休日！
で、今日は久々にビーフシチューを･･･ レシピなんかありません（笑） 肉を炒めて塩・胡椒し赤ワインをたっぷり！ アルコールを飛ばして少し煮込んだら休憩。 玉葱・人参も炒めて玉葱がキツネ色になったら 先ほどの肉とあわせます。 水とブイヨンを入れて約１時間！ この時少量のケチャップを入れるのが私流？？？ デミソースの缶詰を入れて約３０分、 さらにジャガイモを入れて又３０分！ こんなんで完成です（笑）  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年12月03日 20時26分32秒
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