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2009年10月28日
カテゴリ：料理
こんばんは、 先程のササミを料理しました。 自己流ですので参考程度にしてください。 又、粗悪なササミですとお腹を壊すと思います。 念のため（笑）  レシピといっても「ただ半生に茹でて食べるだけ」です。 この半生が難しいんですが･･･  ここまで！と思ったらすぐに氷水でしめます。 放っておくと火が通ってしまいますから。  こんな色合いが目安ですね･･･  後はミツバとわさび醤油で頂きます！ ポン酢でも美味しいらしいですが（子供談）  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年10月28日 23時15分48秒
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