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横須賀に住まう (温暖な三浦半島に...横須賀の不動産屋日記)

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2010年03月10日
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カテゴリ:料理

こんばんは~
今日は久々に料理ものを、
毎週水曜(休みの日)は料理をしていますが
なかなか写真を撮る暇が無いので・・・

今日は久々にキッチンにカメラをセット!
ほうれん草をご近所から大量に頂いたのでどうしようかと、
で、中華風の炒め物とマグロの美味しそうなサクが安かったので
もう1品は「ズケ」にしてみました。
「ズケ」は醤油・酒・味醂で味付けしてボールに入れて
冷蔵庫でしばらく寝かせておくといい感じです・・・

ズケ.jpg

丼.jpg

頭つきのエビも安かったので、これで味噌汁を
やっぱりスーパーに足を運んでみないと献立が決まらないですね(笑)

エビ.jpg

味噌汁.jpg

炒め物はタマゴ・牛肉・しめじ・残っていたニラ・ほうれん草を
オイスターソースで味付けしてみました。

炒め.jpg

出来上がり.jpg

こんな感じで今日の料理は2品です。
来週は何を作りましょうか?









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最終更新日  2010年03月11日 01時25分26秒
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