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2010年07月17日
カテゴリ：料理
こんばんは～ 皆さん御馴染みの朝ごはんの定番 そうです「目玉焼き」が今日のテーマです。 一般的には鶏卵１個を焼いたものとなっていますが 地方では２個仕様をを目玉焼き、１個仕様を片目焼きと言う事も･･･ しか～し私は画像の様な卵を使うことが本来の目玉焼き？ と思っています。  そうです、双子の卵？です 近年、スーパーではまずお目にかかれませんが 直売している養鶏場に行けば買い求める事が出来ます。 この様なものは「パン屋さんかケーキ屋さん」に行ってしまうので 市場には出回らないそうです。 通常のＬサイズよりも更に一回り大きいです。  業者さんから頂いたお中元のタマゴが養鶏場直の品物でしたので 念のために確認しました･･･ もちろんこの後は私のお腹の中に･･･（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年07月20日 01時38分26秒
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