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2010年12月30日
カテゴリ：料理
こんばんは～ 今日は明日の混雑を回避して食材の買出しです･･･ しかし、何で正月用品は「海産物」が多いのでしょうか？ 我が家でも定番のタラバガニ、イクラ、本マグロ、カマボコ、 かずのこ、ナルト、三つ葉に蕎麦･･･ 一通り買い物を終えると「年越し蕎麦の汁」の仕込みです 例年私の担当です（笑） 醤油と味醂そして三温糖です 本当は１週間位寝かしたいところですが ２日で勘弁してもらいます･･･ 明日落ち着いたところで出汁と合わせます 今のところ美味しく出来てます･･･ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年01月01日 00時33分37秒
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