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2007年01月19日
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ご存知ですか？「シカクマメ」
今日春子との散歩道。通常と違う道を行きました。 畑の中に枯れたツルが絡みついた棚が５畝程在ります。 よく見ると干乾びた鞘が沢山付いているので、数個持って帰りました。 鞘から豆を出し、インターネットで調べると「シカクマメ」と言う南国の豆の様子。 今年は此の豆を栽培して見ようと思います。どんな豆かな？どんな味かな？楽しみです。 どの様にして食べるのか、今から調べます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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