Takami's Room

夫がインフルエンザになってしまったので、
この週末はとても静か

それに加えて、、娘は来週の実力テスト
　　お勉強～お勉強

息子は、部活がインフルエンザでお休みになったので、
本を読んだり、ゲームをしたり・・・
おまけにちょっとお勉強も

というわけで、私は・・・
またまた完熟してしまったバナナを使って、
バナナケーキを作ることに・・・
今回は、紅茶を入れて、ちょっと大人の味に挑戦

　　　紅茶とバナナのケーキ

前回のバナナケーキのレシピを参考にして、
紅茶葉を加えてみる。

　　　アバウトなレシピ
　　　　　バナナ　　2本
　　　　　卵　　　　　1個
　　　　　砂糖　　　40ｇ（前回ちょっと甘かったので少なめに）
　　　　　バター　　70ｇ
　　　　　薄力粉　　70ｇ
　　　　　ベーキングパウダー　　2.5ｇ
　　　　　紅茶Ｔパック　　2袋

卵と砂糖を混ぜるのを、今回は電動のハンドミキサーですると・・・
ふわふわになって、ちょっと感動
（前回は、泡だて器で娘に頑張ってもらった）
できあがりも、空気がたっぷり入ってふわふわ～

　　
甘すぎず、とってもおいしかったで～す。

夫＆子ども達にも好評
ぺロリです

でもね・・でもね・・・夫と娘は、
黒い粒々がなんだかわからなかったみたいで、

　　　ゴマ

なんて言ってました
香りでわかるでしょ

今度は、娘のリクエストである
チョコを入れて作ってみようかな