Blog@Takamura

今週、１９９２年設立のドメーヌ、
『フランソワ・ミクルスキ』のワインについての
セミナーにご参加させて頂く機会がありました。




２００５年から、今まで馴染んでいたエチケットを
ラベルを描かれていた画家さんの逝去に伴い取りやめ、
瓶詰め時期の早かった、アリゴテを除き、現在のボトルに。
(２００６年からはアリゴテもです。）


現地のドメーヌのセラーで識別用に表示されている
黒板に書かれたチョークの文字をイメージした
シンプルなデザイン。


『大切なのは装飾ではなく中身』という意味が
このエチケットに込められています。


講師の方から、
『このドメーヌも年々素晴しく進化しています。』と
いうお話があったのですが、まさに！


樹齢７５年(!?）を誇る、このドメーヌの看板の一つ、
アリゴテも、以前の酸のしっかりしたイメージから
より、生き生きとした果実味と柔らかい酸味が
くっきりと、魅力的に感じられました。


２００６年というブルゴーニュの白の
グッドヴィンテージであることを差し引いても
素晴しい！


今週末、こちらからお求め頂けます♪


今までのミクルスキファンの方、特にオススメです。
是非是非、お試しくださ～い！


小西