Blog@Takamura

４月２６日、実店舗にて
【第２回　シングルモルト・テイスティングセミナー】
が開催されました♪


今回のテーマは『樽熟成』！！

同じモルト原酒を使っても、熟成させる樽の種類

（バーボンやら、シェリーやら、ワインやら、）

の違いで、味わいにどのような変化がおこるのか？？

～シ、シブイ…シブ過ぎる～　←死語。

というものでした。








また、ボトラーズ『ダグラスレイン社・オールド・モルト・カスクシリーズ』の

≪発売前サンプリング試飲≫、約１５アイテムと、かなり充実した内容でありました。



そこで、モルト担当の大塚氏が、



『一言で、そのモルトの特徴を伝えたい！！』



という、壮大で無謀な使命感から、このような一言コメントが…





２回目という事もあり、お客様にはもうお馴染みな上、

元来、奇を狙いたがる性分の大塚氏…

　少々暴走気味では？？



次回（５月３０日）の試飲会は『ラム・フェスタ』！！

東京で有名なシガーバーさん直伝レシピの【モヒート】と
【マルティニーク・ラム】がメインテーマ。



『ちょっと悲しい、ラムの歴史』も語りたい…



とは、大塚氏。

ちなみに、氏の持論は



『ラムはクーラーなど掛けず、暑さとたわむれながら飲む』



だそうです。

私は、涼しいお部屋でシャブリですわ～♪♪



小西