Maple syrup on the sea horse

去年の暮れにオープンした例のドーナツ屋さんに行って来ました。
　
すごい行列が出来てるってのは噂に聞いてたんで、
「まぁそんなに急いで食べなくても、そのうちほとぼり冷めたら食べてみようかな」
ぐらいに思ってたんだけど。。。
　
昨日TVでやってたのを見たうちのおふくろが、食べてみたいと言うので
行列覚悟で行ってみたんですよ。
　

　
行ってみたら案の定こんな感じでｗ
しかも写真に写っていないところにまだ行列続いてるんですねこれがｗ
　
　
並ぶ時に、1時間～1時間30分くらいかかるとか言われてたんだけど、
実際は40分くらいで買えた。
　
と言うのも、ドーナツが作られていく様子が店の外から見えるようになってるんだけど、
ほぼ全自動でものすごいペースで作れるからなんですよね。
　
あらかじめ別のところで作ったドーナツの種を機械にセットしたら、あとは機械が
発酵→片面を揚げ油に投入→ひっくり返してもう片側を投入
最後にグレーズっていう砂糖でコーティングをして完成。
　
　
開店間もないことと、長時間待たせている事へのサービスとして、
揚げたてのオリジナルグレーズドを並んでる最中に試食で配布してたので
早速食べてみた。
　
雑誌とかで「とろける食感」って紹介されてるんだけど、
とろけるドーナツってどんななんだろうって興味あったんですけど、
これがマジでとろける食感。
口では説明しにくいんだけど、食べてみればきっと分かると思う。
ただ、かなり甘いのでそういうの苦手な人は止めた方がいいです。
　

オリジナルグレーズド1個150円、12個買うと1500円
高いか安いかはその人次第だけど、僕は高いと思わなかったです。